بررسی اثرات اقتصادی اجتماعی کشت زعفران بر خانوارهای روستایی با رویکرد کشاورزی پایدار( نمونه موردی: دهستان بالاولایت، شهرستان باخرز)
thesis
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه فردوسی مشهد - دانشکده ادبیات و علوم انسانی دکتر علی شریعتی
- author فهیمه شیخ احمدی
- adviser خدیجه بوزرجمهری حمید شایان
- Number of pages: First 15 pages
- publication year 1392
abstract
در مناطق خشک و نیمه خشک کشور، آب به عنوان محدود کنندهترین سهم تولید، اولویت کشت را تعیین می کند واز روزگاران گذشته، کشاورزان خطه خراسان به اصل مهم افزایش بهرهوری آشنا و به کشت وکار محصول زعفران کمتوقع نسبت به آب، پرداختهاند. شهرستان باخرز با سطح 3300 هکتار ، رتبه سوم زعفران خراسان رضوی را داشته و اکثریت خانوارهای روستایی به کشت وکار این محصول اشتغال دارند. لذا با توجه به توسعه کشت آن در سال های اخیر، در این پژوهش سعی شده به روش توصیفی و تحلیلی، ضمن بررسی اثرات اقتصادی اجتماعی کشت زعفران در منطقه، با توجه به رویکرد کشاورزی پایدارکه دیدگاهی فراتر از اقتصاد تولید و مصرف است، اثرات زیست محیطی آن نیز ارزیابی شود. جامعه آماری پژوهش شامل زعفران کاران 13 روستای دهستان بالاولایت شهرستان باخرز است. حجم نمونه از طریق فرمول کوکران ،272 خانوار روستایی تعیین گردید و با سرپرستان آنها به روش تصادفی ساده و سیستماتیک، مصاحبه حضوری بعمل آمده و نسبت به تکمیل پرسشنامه اقدام شده است. بررسی اثرات اقتصادی زعفران بر خانوارهای روستایی با آزمون t-test باسطح معنی¬داری برابر 000.0تایید شد، اثرات اجتماعی نیز با متغیرهای «میزان رضایت از زعفرانکاری»، «تمایل به ادامه زعفرانکاری»، « تمایل به روستازیستی و کاهش مهاجرت¬ در بین زعفرانکاران»، نتایج آزمون t-test ، با سطح معناداری برابر 0.000 تایید گردید. ضمنا کلیه عملیات تولید زعفران به جز مرحله داشت که از کودهای شیمیایی و قارچ کش¬ها استفاده می¬شود، سایر مراحل تولید تقریبا با کشاورزی پایدار مطابقت داشته و لذاپیشنهاد می¬شود، مزایای تولید ارگانیک در منطقه آموزش و ترویج شود.
similar resources
بررسی اثرات اقتصادی اجتماعی کشت زعفران بر خانوارهای روستایی با تأکید بر کشاورزی پایدار (نمونه مورد مطالعه: دهستان بالاولایت، شهرستان باخرز)
پژوهش حاضر با هدف بررسی اثرات اجتماعی، اقتصادی زعفران بر خانوارهای روستایی با روش توصیفی- تحلیلی و توسط مطالعات میدانی و کتابخانه‌ای صورت گرفته است. جامعه آماری موردنظر تمام خانوارهای 13 روستای دهستان بالاولایت شهرستان باخرز (2908N=) می‌باشد که از این میان 272 خانوار به صورت تصادفی انتخاب شده‌اند. پرسشنامه‌ای جهت گردآوری اطلاعات تنظیم شد و بر اساس جمعیت روستاهای دهستان در روستاها توزیع شد. روای...
full textبررسی اثرات اقتصادی اجتماعی کشت زعفران بر خانوارهای روستایی با تأکید بر کشاورزی پایدار (نمونه مورد مطالعه: دهستان بالاولایت، شهرستان باخرز)
پژوهش حاضر با هدف بررسی اثرات اجتماعی، اقتصادی زعفران بر خانوارهای روستایی با روش توصیفی- تحلیلی و توسط مطالعات میدانی و کتابخانه ای صورت گرفته است. جامعه آماری موردنظر تمام خانوارهای 13 روستای دهستان بالاولایت شهرستان باخرز (2908n=) می باشد که از این میان 272 خانوار به صورت تصادفی انتخاب شده اند. پرسشنامه ای جهت گردآوری اطلاعات تنظیم شد و بر اساس جمعیت روستاهای دهستان در روستاها توزیع شد. روای...
full textنقش محصولات کشاورزی با تأکید بر زعفران در توسعه روستایی شهرستان کاشمر «دهستان بالاولایت»
زعفران به عنوان گرانبهاترین محصول کشاورزی و دارویی جهان از جمله گیاهانی است که با توجه به مقاومت خود در برابر خشکی، نیاز به آب کم، قابلیت نگهداری بالا، عدم فساد پذیری و اثرات اشتغال زایی و درآمدزایی بالا و ارز آوری در کشور و بخصوص در استان خراسان بزرگ بویژه مناطقی که محدودیت مبادرتهای صنعتی و پروژه های عمرانی دارند، توجه به امر تولید و توسعه کاشت زعفران به عنوان یک محصول استراتژیک امری ضروری و ...
full textنقش محصولات کشاورزی با تأکید بر زعفران در توسعه روستایی شهرستان کاشمر «دهستان بالاولایت»
زعفران به عنوان گرانبهاترین محصول کشاورزی و دارویی جهان از جمله گیاهانی است که با توجه به مقاومت خود در برابر خشکی، نیاز به آب کم، قابلیت نگهداری بالا، عدم فساد‌پذیری و اثرات اشتغال‌زایی و درآمدزایی بالا و ارز آوری در کشور و بخصوص در استان خراسان بزرگ بویژه مناطقی که محدودیت مبادرتهای صنعتی و پروژه های عمرانی دارند، توجه به امر تولید و توسعه کاشت زعفران به عنوان یک محصول استراتژیک امری ضروری و...
full textتحلیل اثرات کشت زعفران بر حس تعلق به مکان در بین خانوارهای روستایی (مطالعه موردی: دهستان رشتخوار)
کاربردهای متعدد زعفران و مصارف متنوع غذایی آن و از همه مهم تر نقش عمده‌ای که در زندگی کشاورزان خراسان مرکزی و جنوبی دارد، توجه ویژه به مسائل تولید زعفران و نقش آن را در توسعه نواحی روستایی بیش از پیش روشن می سازد. هدف این مقاله نیز بررسی اثرات کشت زعفران بر حس تعلق‌مکانی در بین خانوارهای روستایی دهستان رشتخوار می باشد. این پژوهش از نظر هدف، کاربردی و روش انجام آن توصیفی- تحلیلی است. ابزار جمع آ...
full textMy Resources
document type: thesis
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه فردوسی مشهد - دانشکده ادبیات و علوم انسانی دکتر علی شریعتی
Hosted on Doprax cloud platform doprax.com
copyright © 2015-2023